【秧草•历史】
古称苜蓿,公元前119年,西汉张骞出使西域带回长安,
在我国至今有2100多年的栽培历史。
阿拉伯语称苜蓿(秧草)为“所有食物之父”。
【秧草•营养】
富含多种维生素、食物纤维和微量元素,营养价值极高。
明代李时珍《本草纲目》将苜蓿列入菜部,
“干食益人,可久食,利五脏...”。
【扬中•秧草】
长江水、沙洲肥…
叶茂灵秀,肥美清香,茎细脆嫩,色泽翠绿,
扬中秧草,“长江第四鲜”,江南野菜的代表。
【扬中•咸秧草】
故乡的滋味,是吃出来的。
无论走到哪里,咸秧草都是扬中人心中一抹淡淡的乡愁。
吃一口,想一口,妈妈做的菜,家的味道。
【 三叶•咸秧草】
专注秧草16年,扬中特产产业化的创立者。
江苏省著名商标,江苏名牌产品,中国•扬中河豚节指定礼品。
扬中市秧草协会会长单位,三叶秧草专业合作社
千亩无公害秧草标准化示范区,著名高校技术合作,
中央电视台连续四年走进三叶咸秧草,
盛赞三叶为“正在崛起的中国农产品加工企业”。